1人分（パスタ100g）を茹でるには、水2リットル＋塩10～gが目安です。 トマト系やクリーム系など味の濃いソースなら塩は10gでもOKですが、オイル系や和風は思い切ってgで！ 塩大さじ1＝16g。 目分量ではつい減塩になりますので、慣れるまでは水と塩の分量はきちんとはかりまし...
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フェットチーネの人気のレシピ選！ トマトから和風までご紹介 #パスタ いつもなにげなく美味しく食べているパスタ。 その種類はなんと約500種類以上ともいわれています。 製法から形状に至るまで様々な種類で楽しませてくれるパスタの中でも、特に 新ゴボウをパスタでお洒落に！ 「鶏と新...
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